Cuketový guláš s kuřecím masem

Patříte k milovníkům guláše? V tom případě by Vám tento recept mohl přijít vhod :-)

 

Základem celého pokrmu je zelenina (viz. obrázek), která se nakrájí na kostičky. Poté se na trošce řepkového oleje opraží cibule, přidá se nakrájená cuketa, brambory, paprika (část cukety, brambor a papriky se dá zvlášť a použije později), rajčata, česnek. Vše se osolí, opepří, zalije vodou a vaří.

Až je všechna zelenina měkká,rozmixuje se tyčovým mixérem.Podle hustoty se přilije voda, přidá se na drobné kousky nakrájené kuřecí prso a na začátku odložené brambory s paprikou a cuketou. Opět vaříme do změknutí. Až je vše měkké, dochutíme oregánem, podle potřeby osolíme, opepříme a můžeme se pustit do jídla :-)

Tento guláš můžu jen doporučit, je rychle uvařen a není potřeba ani špetka mouky na zahušťování, tudíž je vhodný i pro jedince s celiakií.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Nejlepší příspěvky
Nejnovější příspěvky

October 17, 2019

February 22, 2019

December 12, 2018

November 7, 2018

September 15, 2018

Please reload

Archiv
Please reload

Následujte nás
  • Facebook Basic Square